Produktinfo

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Produktname: Stuttgarter Apfelsaft                               EAN Flasche:        4037387  013015
(Direktsaft) trüb   Version: 1.0,                                        Versionsdatum:   26.3.2013

Information zur Zusammensetzung

Zutaten
Keine. Apfelsaft ab Presse.

Mengenbegrenzte Substanzen gemäß europäischem Lebensmittelrecht
Keine mengenbegrenzten Substanzen gemäß europäischem Lebensmittelrecht.

Sonstige Informationen
Das Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU-Kennzeichnungsrichtlinie.

Maße und Gewicht

Abmessung Flasche:           30,9 cm hoch, 9 cm breit
Abmessung Kasten:            33,8 cm hoch, 29,7 cm breit, 19,8 cm tief

Bruttogewicht Flasche Vollgut:               01,658 kg
Bruttogewicht Gebinde Vollgut (6x1L):  11,016 kg

Gewicht Flasche leer:        0,590 kg
Gewicht Kasten leer:         1,068 kg
Gewicht Gebinde leer:       4,630 kg

Physikalische und chemische Eigenschaften

Eigenschaft:                                                    Wert:                                                               Methode:
Refraktion:                                                       12,4 (12,2 – 12,5)  Brix                                refraktometrisch, 20°C
Gesamtsäure:                                                  7,5 (7,0 – 8,5)                                               titrimetrisch
(Zitronensäure wasserfrei pH=8,1):
Dichte:                                                              1,048 (1,047 – 1,050)                                   refraktometrisch, 20°C

Informationen zur Anwendung

Aussehen und Konsistenz: trüb, typisch, flüssig 
Geruch und Geschmack:    Apfel, typisch

Herkunftsnachweis

Dieses Produkt trägt das Qualitätszeichen Baden-Württemberg. Die Rohware für dieses Produkt stammt ausschließlich aus Baden-Württemberg. Urkunden und Analysen dieser Untersuchungen bestätigen die Einhaltung dieser Richtlinien.

Lager- und Verpackungsinformationen

Das Produkt ist in der 0,2 Ltr., 0,5 Ltr. und in der 1,0 Ltr. Glasflasche erhältlich. Möglichst kühl, trocken und dunkel lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Etikett, 18 Monate ab Abfüllung bei ungeöffneter Originalverpackung. Anbruchware vermeiden. Kein Gefahrgut.